紅麴製作
尋找台北酒廠天然紅麴醬資訊的人也對紅麴製作感到興趣，以下是台北酒廠天然紅麴醬的靠北餐廳情報， 上圖右邊就是粉狀酒麴，我在吳興街一家中藥房買的，老闆告訴我這是一位教授自己製造的。它的價位比一般丸狀酒麴高，但釀酒的效果好太多了，我每 ...
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