紅麴香腸製作方法
尋找台酒--紅麴紹興香腸資訊的人也對紅麴香腸製作方法感到興趣,以下是台酒--紅麴紹興香腸的靠北餐廳情報,紅麴香腸材料: 梅花肉(pork butt) 3600g 肥肉600g 調味料: 紅麴醬2瓶(約440g) 塩70g 糖250g 肉桂粉1.5T 五香粉1.5T 白胡椒粉1/2T 米酒120g 做法: 1. 肉切成1公分 ...
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