今天吃飯踩到雷
不如來這裡一起靠北餐廳

透過相互分享餐廳食記、評價、心得,協助大家評估靠北程度,決心要好好吃頓飯,誰也不想踩到雷!


2018 米其林指南 臺北 餐廳推薦


點水樓(南京店) 2018 米其林指南餐廳推薦點水樓(南京店)

小橋流水、木雕窗花、骨董藝品為餐廳添了古色古香的江南韻味。命名為點水樓,蓋因餐廳對自家茶水點心信...推薦評比

鼎泰豐(信義本店) 2018 米其林指南餐廳推薦鼎泰豐(信義本店)

餐廳樓高四層,共設330個座位,提供餛飩、粽子及點心等滬式食品,由分別在一樓的點心廚房及四樓的料理...推薦評比

阜杭豆漿店 2018 米其林指南餐廳推薦阜杭豆漿店

這中式早餐店不設座位,食客需於店前的公用座位區用餐或外帶,可依然門庭若市,長長的人龍並不罕見。吸...推薦評比

清真中國牛肉麵食館 2018 米其林指南餐廳推薦清真中國牛肉麵食館

傲立超過六十年,其清燉牛肉麵遠近馳名,牛肉取材本地,湯底清香而帶濃重牛骨香味,秘訣是湯底從不關火...推薦評比

濱松屋 2018 米其林指南餐廳推薦濱松屋

嗜鰻魚者在此可飽嚐鰻魚的不同風味,單單招牌鰻魚飯就有三種吃法──可配以芝麻海苔、溫泉蛋或淋上高湯作...推薦評比

杭州小籠湯包(一店) 2018 米其林指南餐廳推薦杭州小籠湯包(一店)

本經營燒烤店的黃氏兄弟廿多年前在店內巧遇一位上海師傅,因緣際會下與之結為朋友,並獲對方將湯包的做...推薦評比

好公道金雞園 2018 米其林指南餐廳推薦好公道金雞園

店子前一盤盤的點心和蒸籠是其標記。占地兩層的好公道裝潢簡單,一室樸實的木桌圓櫈,無阻食客興緻。開...推薦評比

建宏牛肉麵 2018 米其林指南餐廳推薦建宏牛肉麵

只放有長桌子和凳子的簡樸裝潢絲毫不影響顧客的食慾,相反,不論早上或深夜,這廿四小時營業的牛肉麵店...推薦評比

Joseph Bistro 想想廚房 2018 米其林指南餐廳推薦Joseph Bistro 想想廚房

簡樸的灰色牆壁和地板、線條俐落的木製桌椅,營造出輕鬆的空間,與一般印度餐廳大相逕庭。曾於十多個國...推薦評比

老山東牛肉家常麵店 2018 米其林指南餐廳推薦老山東牛肉家常麵店

於1949年開業,以其手功刀切麵條和牛肉湯俘虜了不少食客的胃。簡單的店面一覽無遺,製麵區和煮麵區就在...推薦評比

廖家牛肉麵 2018 米其林指南餐廳推薦廖家牛肉麵

在金華街屹立四十多個寒暑後,店子因重建而於2013年遷至現址。其理念是令食客每一口都吃到精髓,為此每...推薦評比

林東芳牛肉麵 2018 米其林指南餐廳推薦林東芳牛肉麵

在紅燒或清燉之間,牛肉麵尚有第三個選擇--湯底以本地牛骨配以中藥材熬製,經二十小時不停烹煮,成品...推薦評比

劉山東牛肉麵 2018 米其林指南餐廳推薦劉山東牛肉麵

自1951年起,劉山東一直以其獨門食譜烹調牛肉麵。有別慣例,他們選用牛胸肉而非牛腱,取其肉味濃郁。清...推薦評比

茂園餐廳 2018 米其林指南餐廳推薦茂園餐廳

自1971年開業的茂園現由第二代掌舵,工作人員卻都是服務多年的老臣子。餐室占地兩層,適合不同大小宴席...推薦評比

美麗餐廳 2018 米其林指南餐廳推薦美麗餐廳

由店東母親開設的美麗餐廳開業逾二十年,捧場客不少。精簡的餐單刻在收銀櫃檯後的竹牌子上,只見菜名不...推薦評比

My灶 2018 米其林指南餐廳推薦My灶

裝潢以五六十年代街景為藍本,在懷舊路燈的映照下,彷似走入時光隧道,回到半世紀前的臺灣,在此品嚐古...推薦評比

我家小廚房 2018 米其林指南餐廳推薦我家小廚房

細小的餐室經常坐無虚席,掌廚的媽媽應記一功。她通曉湘、川、江浙和臺灣菜,全因小時候家中僱有四川廚...推薦評比

牛店精燉牛肉麵 2018 米其林指南餐廳推薦牛店精燉牛肉麵

選址於行人如鯽的西門町,這家牛肉麵店披上水泥地板、紅磚牆和木桌椅的工業風外表,加上穿戴整齊制服的...推薦評比

一號糧倉 2018 米其林指南餐廳推薦一號糧倉

前身為於1944年建成的糧倉,承傳着「食」的概念,現在已活化成一所餐廳。烹調風格糅合日美特色,取材在...推薦評比

彭家園 2018 米其林指南餐廳推薦彭家園

規模不大的餐廳屬家族生意,紅地毯、水晶吊燈加上中式掛畫,是典型粵菜餐館格局,服務多年的店員令店子...推薦評比

祥和蔬食精緻料理 2018 米其林指南餐廳推薦祥和蔬食精緻料理

當素食廚師遇上了川菜廚師,便成就了全臺首家四川風味的素菜餐廳。半露天的格局令餐室明亮寬敞,牆壁綴...推薦評比

雙月食品社 2018 米其林指南餐廳推薦雙月食品社

名為雙月,取其雙雙對對、團圓圓滿之意,正好配合其出品的古早味藥膳。菜式均按店東媽媽的傳統配方烹調...推薦評比

宋廚北方菜館 2018 米其林指南餐廳推薦宋廚北方菜館

很多人光臨宋廚,全為一嚐那以傳統炭爐烤製、皮脆肉嫩的烤鴨。鴨子皆由宜蘭養殖場運到,為確保品質,食...推薦評比

陶然亭餐廳 2018 米其林指南餐廳推薦陶然亭餐廳

經營半世紀、傳至第三代的陶然亭堅持製作傳統而富自家特色的烤鴨,採用來自宜蘭、重約三公斤的紅面蕃鴨...推薦評比

永康牛肉麵館 2018 米其林指南餐廳推薦永康牛肉麵館

千萬不要在飢腸轆轆時光臨這牛肉麵店,因為餓著肚皮站在店外人龍中只會加倍難受。吸引眾人前來的是其川...推薦評比

醉楓園小館 2018 米其林指南餐廳推薦醉楓園小館

掌廚的彭師傅一直遵從叔公配方烹調,雖然與彭家園的廚師師承同一人,大家的手法還是大相逕庭。他烹調的...推薦評比

阿男麻油雞 2018 米其林指南餐廳推薦阿男麻油雞

提供四季合宜的養生麻油雞,堂吃可以添湯。雞腿七時多便售罄,想吃便要早點抵達。推薦評比

臭老闆現蒸臭豆腐 2018 米其林指南餐廳推薦臭老闆現蒸臭豆腐

臭豆腐無雞蛋成份,適合素食人士。配以店家自製醬料,風味獨特。推薦評比

劉芋仔蛋黃芋餅 2018 米其林指南餐廳推薦劉芋仔蛋黃芋餅

香酥芋丸外殼香脆、裏著細香的芋蓉;蛋黃芋餅加入蛋黃,鹹香惹味,食客絡繹不絕。推薦評比

豬肝榮仔 2018 米其林指南餐廳推薦豬肝榮仔

只賣豬肝湯和豬肚湯,湯底肉香味濃,豬肝熟度完美,豬肚軟腍入味,配以香辛薑絲,回味無窮。推薦評比

陳董藥燉排骨(八德店) 2018 米其林指南餐廳推薦陳董藥燉排骨(八德店)

招牌排骨湯以大量豬肋骨和中藥材燉煮,清香醇喉,味道甘甜,喝罷身體立時變得暖和。推薦評比

福州世祖胡椒餅 2018 米其林指南餐廳推薦福州世祖胡椒餅

胡椒餅現做現賣,皮薄香脆,餡料肉汁淋漓且充滿辛香胡椒味。極受歡迎,常見人龍。推薦評比

施老闆 饒河街創始店 2018 米其林指南餐廳推薦施老闆 饒河街創始店

捧場者眾,麻辣臭豆腐湯加嫩滑鴨血是必點之選,配以醃白菜的炸臭豆腐也叫人欲罷不能。推薦評比

海友十全排骨 2018 米其林指南餐廳推薦海友十全排骨

開店逾四十年,其湯品以秘方燉製,每種使用十五種以上中藥材,香醇味美且具保健功效。推薦評比

梁記滷味 2018 米其林指南餐廳推薦梁記滷味

位於夜市中段,小小長方櫃內滿載豆乾、雞內臟、海帶、鴨翼等廿多款滷味,門庭若市。推薦評比

駱記小炒 2018 米其林指南餐廳推薦駱記小炒

位置隱閉但值得造訪。小菜選擇不多,炒羊肉或牛肉火候掌控絕佳,炒蚋仔鮮味十足。推薦評比

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