今天吃飯踩到雷
不如來這裡一起靠北餐廳

透過相互分享餐廳食記、評價、心得,協助大家評估靠北程度,決心要好好吃頓飯,誰也不想踩到雷!


2019 米其林指南 臺北 餐廳推薦


君品酒店-頤宮 2019 米其林指南餐廳推薦君品酒店-頤宮

3星米其林-各式各樣的瓷器和仿古書畫令環境於傳統中不失格調。細看餐墊,印上了本年度的天干地支、對應...推薦評比

RAW 2019 米其林指南餐廳推薦RAW

2星米其林-廚師江振誠憑著新加坡André打響名堂後,於2014年回歸出生地開設了這家餐廳。其內部由兩個巨...推薦評比

TaÏrroir 態芮 2019 米其林指南餐廳推薦TaÏrroir 態芮

2星米其林-電梯門徐徐開啟,1800多片恍似懸浮於天花的銅片叫人目眩神馳,就座後仍目不暇給──先後效力於...推薦評比

祥雲龍吟 2019 米其林指南餐廳推薦祥雲龍吟

2星米其林-踏入餐廳,你會先獲邀到等候區品茶,為饗宴打開序幕。與位於東京的龍吟同出一脈,祥雲龍吟同...推薦評比

台北喜來登大飯店-請客樓 2019 米其林指南餐廳推薦台北喜來登大飯店-請客樓

2星米其林-本以俱樂部形式經營的請客樓於2005年才對外開放,簡單的布置說明了餐廳將心思全貫注在食物之...推薦評比

鮨天本 2019 米其林指南餐廳推薦鮨天本

2星米其林-鮨天本位置略為隱蔽,卻為一眾老饕所認識。秉承傳統壽司店設計,板前座位由加拿大檜木所組成...推薦評比

Mume 2019 米其林指南餐廳推薦Mume

1星米其林-餐廳既以梅花的拉丁文為名,在餐盤上看見林林總總的花卉和香草自然不用驚訝。門面低調含蓄不...推薦評比

L’ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳 2019 米其林指南餐廳推薦L’ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳

1星米其林-標誌性的紅黑配搭、富情調的燈光布置和開放式廚房布局與其他地區的分店同出一轍。不想錯過任...推薦評比

台南擔仔麵(台北華西街) 2019 米其林指南餐廳推薦台南擔仔麵(台北華西街)

1星米其林-別因店名以為這是吃擔仔麵的小店,這可是高檔臺式海鮮餐廳的始祖。顧客可在瑰麗的水晶燈下,...推薦評比

吉兆割烹壽司 2019 米其林指南餐廳推薦吉兆割烹壽司

1星米其林-其名取自一燒酒名稱,與東京的同名餐廳並無關係。熱愛壽司的兩位主廚希望能讓臺灣人吃到媲美...推薦評比

大三元酒樓 2019 米其林指南餐廳推薦大三元酒樓

1星米其林-開業近半世紀的三大元現由第三代掌舵。建築物外牆飾以饒有氣勢的書法,店內裝潢古雅,藝文氣...推薦評比

大腕燒肉專門店 2019 米其林指南餐廳推薦大腕燒肉專門店

1星米其林-曾於大阪工作的店東對牛肉部位的切割瞭如指掌,並挑選最優質的食材侍客。牛肉九成為來自日本...推薦評比

亞都麗緻飯店-天香樓 2019 米其林指南餐廳推薦亞都麗緻飯店-天香樓

1星米其林-杭州菜重手工,在天香樓得以完美體現,從食材到調味、擺盤,主廚都施以精細的控制,宋嫂魚羹...推薦評比

山海樓 2019 米其林指南餐廳推薦山海樓

1星米其林-推開厚沉的大門,氣勢非凡的大堂彷彿把時光拉回1930年,師承蓬萊閣老師傅的主廚復原當年的傳...推薦評比

Danny's Steakhouse 教父牛排 2019 米其林指南餐廳推薦Danny's Steakhouse 教父牛排

1星米其林-餐廳選用頂級美國乾式熟成牛肉及澳洲和牛,懷著無比熱情的廚師對火候和烹調時間掌握得宜,並...推薦評比

明福台菜海鮮 2019 米其林指南餐廳推薦明福台菜海鮮

1星米其林-來到明福,不可不試其須預訂的招牌菜一品佛跳牆,其用料與傳統有別,並不添加炸排骨酥與芋頭...推薦評比

金蓬萊遵古台菜餐廳 2019 米其林指南餐廳推薦金蓬萊遵古台菜餐廳

1星米其林-家族經營的金蓬萊始於六十年代的北投,最初供應搭配酒品享用的酒家菜,調味偏向濃重。現時掌...推薦評比

雅閣 2019 米其林指南餐廳推薦雅閣

1星米其林-步入隱蔽的入口,放眼狹長的走廊兩旁盡是中式古董擺設。方正的空間以華麗布藝和木屏風裝飾,...推薦評比

のむら 野村鮨 2019 米其林指南餐廳推薦のむら 野村鮨

1星米其林-來臺多年的大廚野村先生專司江戶前壽司,單是米飯已反映他的要求極高:為達滿意效果,採用來...推薦評比

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