3星米其林-各式各樣的瓷器和仿古書畫令環境於傳統中不失格調。細看餐墊,印上了本年度的天干地支、對應...推薦評比
2星米其林-廚師江振誠憑著新加坡André打響名堂後,於2014年回歸出生地開設了這家餐廳。其內部由兩個巨...推薦評比
2星米其林-電梯門徐徐開啟,1800多片恍似懸浮於天花的銅片叫人目眩神馳,就座後仍目不暇給──先後效力於...推薦評比
2星米其林-踏入餐廳,你會先獲邀到等候區品茶,為饗宴打開序幕。與位於東京的龍吟同出一脈,祥雲龍吟同...推薦評比
2星米其林-本以俱樂部形式經營的請客樓於2005年才對外開放,簡單的布置說明了餐廳將心思全貫注在食物之...推薦評比
2星米其林-鮨天本位置略為隱蔽,卻為一眾老饕所認識。秉承傳統壽司店設計,板前座位由加拿大檜木所組成...推薦評比
1星米其林-餐廳既以梅花的拉丁文為名,在餐盤上看見林林總總的花卉和香草自然不用驚訝。門面低調含蓄不...推薦評比
1星米其林-標誌性的紅黑配搭、富情調的燈光布置和開放式廚房布局與其他地區的分店同出一轍。不想錯過任...推薦評比
1星米其林-別因店名以為這是吃擔仔麵的小店,這可是高檔臺式海鮮餐廳的始祖。顧客可在瑰麗的水晶燈下,...推薦評比
1星米其林-其名取自一燒酒名稱,與東京的同名餐廳並無關係。熱愛壽司的兩位主廚希望能讓臺灣人吃到媲美...推薦評比
1星米其林-開業近半世紀的三大元現由第三代掌舵。建築物外牆飾以饒有氣勢的書法,店內裝潢古雅,藝文氣...推薦評比
1星米其林-曾於大阪工作的店東對牛肉部位的切割瞭如指掌,並挑選最優質的食材侍客。牛肉九成為來自日本...推薦評比
1星米其林-杭州菜重手工,在天香樓得以完美體現,從食材到調味、擺盤,主廚都施以精細的控制,宋嫂魚羹...推薦評比
1星米其林-推開厚沉的大門,氣勢非凡的大堂彷彿把時光拉回1930年,師承蓬萊閣老師傅的主廚復原當年的傳...推薦評比
1星米其林-餐廳選用頂級美國乾式熟成牛肉及澳洲和牛,懷著無比熱情的廚師對火候和烹調時間掌握得宜,並...推薦評比
1星米其林-來到明福,不可不試其須預訂的招牌菜一品佛跳牆,其用料與傳統有別,並不添加炸排骨酥與芋頭...推薦評比
1星米其林-家族經營的金蓬萊始於六十年代的北投,最初供應搭配酒品享用的酒家菜,調味偏向濃重。現時掌...推薦評比
1星米其林-步入隱蔽的入口,放眼狹長的走廊兩旁盡是中式古董擺設。方正的空間以華麗布藝和木屏風裝飾,...推薦評比
1星米其林-來臺多年的大廚野村先生專司江戶前壽司,單是米飯已反映他的要求極高:為達滿意效果,採用來...推薦評比