L’ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳
L’ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳是位於台北市信義區信義商圈的法式料理，媒體與部落客推薦的菜色有麵包、Macaron、板燒烏賊襯蕃茄蘿勒醬、章魚薄片搭鮭魚卵及檸檬油醋、Atelier式義大利麵、水波溫泉蛋與巴斯克紅甜椒燉菜、焦糖洋梨慕斯佐紅酒香料燉洋梨與黑醋栗冰沙、嫩煎櫻桃鴨佐杏桃甜酸醬、提拉米蘇佐咖非香料冰沙、羅勒冰沙綴薄荷蘭姆果凍及葡葡柚雪酪、溫燉嫩雞佐奶油醬汁、經典蟹肉Oscietre魚子醬、Gillardeau生蠔、板燒烏賊鑲普羅旺斯蔬菜雜燴、蘭姆酒冰沙襯百香果風味奶油及椰子慕斯等等，店家資訊如下面列表。
2019米其林指南的觀點角度1星米其林 - 標誌性的紅黑配搭、富情調的燈光布置和開放式廚房布局與其他地區的分店同出一轍。不想錯過任何細節的你可選擇位於廚房邊的吧檯座位。上乘的用料和純熟的烹調技巧交織出精細的法式料理，儼如藝術品的擺盤、無可挑剔的服務令用餐體驗錦上添花。套餐無疑是首選，你亦可選擇單點或小份量菜色。
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電話：02-8729-2628地址：台北市信義區松仁路28號5樓
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營業時間：
尚未提供 -
網址：尚未提供信箱：no-email
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L’ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳 靠北總評分