明福台菜海鮮
明福台菜海鮮是位於台北市中山區雙城街夜市的台菜餐廳,媒體與部落客推薦的菜色有炒山蘇、炒米粉、佛跳牆、脆皮肥腸、煙燻鯊魚、紅蟳炒飯、蒜泥香蚵、蒸筍殼魚等等,店家資訊如下面列表。
佛跳牆 桂花魚翅需預定
2019米其林指南的觀點角度1星米其林 - 來到明福,不可不試其須預訂的招牌菜一品佛跳牆,其用料與傳統有別,並不添加炸排骨酥與芋頭,反而放入松茸、銀杏、鮑魚等食材,湯頭呈清澈琥珀色且滋味鮮甜。此外,野菜山蘇與烏魚腱料理都是熱門菜色,前者採用花蓮山蘇的細幼部位,口感細嫩;後者把烏魚胃蒜炒或蒜酥,脆口具彈性。僅有六張餐桌,建議訂位。
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電話:02-2562-9287
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營業時間:
星期一:11:30~14:30 17:30~21:00
星期二:11:30~14:30 17:30~21:00
星期三:11:30~14:30 17:30~21:00星期四:11:30~14:30 17:30~21:00
星期五:11:30~14:30 17:30~21:00
星期六:11:30~14:30 17:30~21:00
星期日:11:30~14:30 17:30~21:00 -
網址:尚未提供信箱:no-email
明福台菜海鮮 地圖資訊
明福台菜海鮮 靠北總評分