麵包老麵發酵方法
尋找十方土司坊資訊的人也對麵包老麵發酵方法感到興趣,以下是十方土司坊的靠北餐廳情報,2022年7月19日 — 所謂「老麵」即是醱酵過度的麵糰。這種麵糰因醱酵過於成熟,所以酸味極重,而酵母也失去大部份的活力,故不宜直接做成麵包。應以適當的份量再摻入新 ...
耶米點心房
西點烘焙、麵包地址:新竹市東區東山街61巷6號
電話:03-572-1218
耶米點心房提供雞尾酒會,會議點心,生日蛋糕,水果,飲料等....專業免費外送(DoortoDoor)服務,訂購專線:03...