翻麴目的
尋找青田壺底油 - 卓豆油資訊的人也對翻麴目的感到興趣,以下是青田壺底油 - 卓豆油的靠北餐廳情報,要觀察醬油麴在黃豆生長狀況。 二、 研究目的 ... 如圖四、五,可發現,相同製麴氣溫下,常溫晾乾者,於翻麴後,其溫度降溫較不明. 顯,可能是因濕度關係而影響散熱。
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