豆花原理
尋找傳統豆花資訊的人也對豆花原理感到興趣,以下是傳統豆花的靠北餐廳情報,豆漿加石膏粉或者鹽滷變成豆花,濃度高一點再加壓力,變成豆腐和豆干,超市有賣豆花粉(應該就是石膏粉吧!?)豆花和豆腐主要差別是含水量多寡. 原理是...豆漿中的 ...
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