豆花沒凝固
尋找手工傳統豆花資訊的人也對豆花沒凝固感到興趣,以下是手工傳統豆花的靠北餐廳情報,1、豆浆浓度不够,所以不能做出豆腐脑。 · 2、凝固剂的用量不对,1斤豆浆放5克左右的内酯。 · 3、内酯要用少量凉开水溶化,千万不能用温水或者开水。 · 4、点浆之前一定要把 ...
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