製作醬油麴的目的
尋找青田壺底油 - 卓豆油資訊的人也對製作醬油麴的目的感到興趣,以下是青田壺底油 - 卓豆油的靠北餐廳情報,A:小麥經焙炒的目的在醬油的製造,小麥的炒焙目的為炒熟,以便麴菌容易水 解蛋白質及碳水化合物,同時使麥粒變為粗鬆以便破碎所以答案是4. Q:醬油麴下缸 ...
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