台灣臭豆腐歷史 尋找台灣 臭豆腐資訊的人也對台灣臭豆腐歷史感到興趣,以下是台灣 臭豆腐的靠北餐廳情報,2018年3月20日 — 臭豆腐的臭味主要是因為黃豆蛋白質發酵作用所產生的味道,傳統做法是 ... 炸好後,會將臭豆腐挖破,塞入甜醬油或其他調味;不過,傳入台灣後, ... 沒有資料唷!