麵包材料比例
尋找12元麵包資訊的人也對麵包材料比例感到興趣,以下是12元麵包的靠北餐廳情報, 做麵包最必要的材料:麵粉、酵母、鹽、水. 1. 麵粉:. 分高/中/低筋三種,跟麵粉內含有的蛋白質比例高低做區分。一般來說,高筋用於麵包、中筋做包子 ...
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