做麵包的糖需要180公克比做蛋糕的糖少60
尋找牛媽媽紅燒牛肉麵資訊的人也對做麵包的糖需要180公克比做蛋糕的糖少60感到興趣,以下是牛媽媽紅燒牛肉麵的靠北餐廳情報,(4) 下列何種產品製作時其麵糰(糊)比重最輕①瑪琍餅乾②重奶油蛋糕③奶油空心餅④ ... (2) 做麵包的麵粉如果筋性太強,不易攪出麵筋可考慮在配方內添加①氧化劑②還原 ...
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