鹽滷成分
尋找傳統豆花資訊的人也對鹽滷成分感到興趣,以下是傳統豆花的靠北餐廳情報,鹽滷又稱滷鹼,是製鹽過程中滲出的液體。鹽滷主要成分是二氯化鎂,它能有效凝固黃豆內的蛋白質,且速度極快。以鹽滷凝固的豆腐,含水量較 ...
黑草舞豆天然飲品(蘆洲民族店)
剉冰、豆花地址:新北市蘆洲區民族路520號1樓
電話:02-8286-6887
小時候看著長輩磨著黃豆所散發香醇的味道加上純手工做的豆花,天然健康而有營養。黑草舞豆本著天然、養...
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地址:新北市蘆洲區民族路520號1樓
電話:02-8286-6887
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