貢丸加工流程 尋找永和區 醃漬品資訊的人也對貢丸加工流程感到興趣,以下是永和區 醃漬品的靠北餐廳情報,一、製作流程. 後腿肉除去脂肪、骨頭、筋腱與. 淋巴等,瘦肉與背脂分別經5mm. 絞孔絞過。 瘦肉先放進擂潰機或細碎機,加. 入磷酸鹽及食鹽與原料肉混合. 均勻。 沒有資料唷!