茶葉發酵分類
尋找阿里山金萱烏龍茶 (青茶/輕發酵)資訊的人也對茶葉發酵分類感到興趣，以下是阿里山金萱烏龍茶 (青茶/輕發酵)的靠北餐廳情報，茶葉因生產加工程序及製程後茶葉品質特性差異，主要可分為兩種系統：（一）依照茶葉製程加工中茶葉發酵氧化程度區分：不發酵茶、部分發酵茶、全發酵茶。
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