花膠是什麼
尋找黎先生的私房料理資訊的人也對花膠是什麼感到興趣,以下是黎先生的私房料理的靠北餐廳情報,花膠(英語:fish maw),又稱魚肚(dǔ)或魚膠,是一種由大型海魚的魚鰾所製煉而成的大塊白色膠狀物體,為中國傳統的名貴食品之一,屬於乾海產的一種,即「鮑參翅肚」 ...
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