紅糟鴨
尋找峨眉鄉 美食店家資訊的人也對紅糟鴨感到興趣,以下是峨眉鄉 美食店家的靠北餐廳情報,紅糟的製作 · |份量|. 6-8人 · |材料|. 糯米⋯1800公克. 米酒⋯3600公克. 紅麴⋯180∼200公克 · |調味料|. 鹽巴⋯200公克. 冰糖⋯600公克 · |作法|. 紅麴倒入 ...
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