牛排熟度區分 尋找南區 牛排資訊的人也對牛排熟度區分感到興趣，以下是南區 牛排的靠北餐廳情報，生(Raw) ：完全未經烹煮，生牛肉沙拉或韃靼牛肉。 · 一分熟(Rare) ：牛排雙面過火各煎一分鐘，封住血水，表面呈褐色，中間血紅色，微溫。 · 三分熟(Medium-Rare）：牛排雙面各煎二分鐘 ... 沒有資料唷！
