澆頭麵 尋找山上區 上海菜資訊的人也對澆頭麵感到興趣,以下是山上區 上海菜的靠北餐廳情報,2015年12月20日 — 澆頭麵是上海道地麵食,「澆頭」是指添加在飯、麵上的配料,澆頭麵意思就是把配料加到陽春麵(或是乾麵)裡頭,而加在上面的配料變化很多, ... 沒有資料唷!