台北澆頭麵 尋找山上區 上海菜資訊的人也對台北澆頭麵感到興趣,以下是山上區 上海菜的靠北餐廳情報,2016年2月13日 — 澆頭的意思就是指加在麵或飯上的配料,變化非常多;所謂的盆頭菜就是開胃小菜,像是大家所熟知的雪菜百頁、油燜苦瓜等等。現在【貳頭堂】把上海料理變成單 ... 沒有資料唷!