木瓜牛奶變苦能喝嗎
尋找木瓜牛乳飲料資訊的人也對木瓜牛奶變苦能喝嗎感到興趣,以下是木瓜牛乳飲料的靠北餐廳情報,2015年5月14日 — 猜測原因可能是由於鳳梨汁的pH值3.2~4.0 比哈密瓜汁(pH 大約6)還酸,在酸性環境下的胜肽比較容易被水解成胺基酸(ex.加酸水解所製造的化學醬油)。因此 ...
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