低溫烹調鮭魚
尋找IchiBAR 舒肥料理-SOUS VIDE資訊的人也對低溫烹調鮭魚感到興趣,以下是IchiBAR 舒肥料理-SOUS VIDE的靠北餐廳情報,2019年6月27日 — 舒肥法(Sous Vide)源於法文Cuisine Sousvide,指的是真空低溫烹調,由於唸起來像「舒肥」,在台灣便用這音譯詞指作「低溫烹調」的料理手法。
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