乳化原理 尋找永和區 醃漬品資訊的人也對乳化原理感到興趣,以下是永和區 醃漬品的靠北餐廳情報,2020年11月23日 — 溶液中的表面活性劑能降低溶液與金屬的界面張力,促使油膜剝離變成小液滴被表面活性劑包圍分散於水中形成乳狀液,這一過程稱為乳化作用。 ... 乳化是一種 ... 沒有資料唷!