三叉肉
尋找東門夜市 溫體牛資訊的人也對三叉肉感到興趣,以下是東門夜市 溫體牛的靠北餐廳情報,台灣牛三叉筋是位於後腹部連接後腿韌帶部位的總稱,簡單的說就是負責帶動牛後腿的主要作動部位,是大部位的韌帶,所以肉質呈現上是半筋半肉的均勻分布,這個部位具有: 1.牛 ...
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