魚肉熟成
尋找分饗熟成海鮮資訊的人也對魚肉熟成感到興趣,以下是分饗熟成海鮮的靠北餐廳情報,2020年4月29日 — 日本自古有很多魚類保鮮的方法,早期沒有冰箱,壽司師傅為了保持魚肉鮮美,會採用「熟成」的方式將魚的鮮味提煉得更濃郁,經過熟成的生魚片,味道反而 ...
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