魚肉熟成方法
尋找分饗熟成海鮮資訊的人也對魚肉熟成方法感到興趣,以下是分饗熟成海鮮的靠北餐廳情報,2014年3月4日 — 你以為魚要新鮮吃才好?其實熟成一下更美味 · 1.將處理完內臟的魚肉冷凍一天。 · 2.冷凍取出後在魚皮噴上鹽冰水 · 3.在魚皮抹上薄薄一層味噌。 · 4.將整塊魚肉 ...
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