意麵、傻瓜麵

嘉義食］無名福州意麵-傻瓜乾麵*N訪. 這間麵店看起來很不起眼. 周圍也沒有其他的店家就這一間. 這是超人先生帶我來吃的~吃過的他直說一定要帶 ...

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來到蘭井街這家福州意麵小吃店，很難不注意到菜單上的「傻瓜意麵」。到底賣的人是傻瓜還是吃的人是傻瓜？老闆福州伯頑皮的笑說：「說傻瓜其實是 ...

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福州傻瓜意麵- 600 嘉義市嘉義市蘭井街250號- 獲得5 分，評分依據：11 則評論則「好吃不用多說，簡單就是美味 」

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試試看網路上別人分享的隱藏菜單:傻瓜意麵. 其實就是把傻瓜乾麵的麵換成傻瓜意麵XD 哈哈哈. 嘉義. 傻瓜意麵吃起來有一種難以描述的感覺.

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福州傻瓜意麵- 嘉義市蘭井街250號, Chiayi 600 - Rated 5 based on 11 Reviews "好吃不用多說，簡單就是美味 "

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傻瓜乾麵，又稱作福州乾麵、福州麵，是流傳於台灣的麵食，其特色是只將煮熟後的麵條加上蔥花及油後，不加其餘調味料即可上桌，而顧客再依自己的喜好隨意加上 ...

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這次放棄麻醬麵，猶豫傻瓜乾麵 許久後，還是決定乾意麵（龜毛）。 ... 意麵上桌時有些驚訝，與習慣淋上肉燥的乾麵大不相同，反倒更似 沒有湯的切仔麵，尤其是一旁的 ...

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小夫子麵食館是一間新開幕不久的麵店，這裡的前身是『美味意麵二店』，二店不確定是歇業還是搬遷，但是美味意麵一店依然還在忠義路上發光 ...

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自從開始寫起網誌之後， 偶爾會請朋友推薦好吃的美食讓兩光媽咪有機會去嚐鮮， 這次， 朋友推薦了一間位在通化夜市裡面的特別麵店給兩光媽咪， ...

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... 吃到合進關廟麵、全福興的鍋燒意麵、立成製麵的山東大麵、雞蛋意麵、 ... 而這碗看似簡單的「什麼都加點的傻瓜乾麵」，還特別問店長什麼是傻瓜乾 ...

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2021年6月3日 — 傻瓜乾麵由來很多，吃法也多，看似越簡單的食物，背後越不簡單。飲食作家陳靜宜親至福州考察了三種乾麵，終於發現有一款味道很像，但是拌的卻是乾米粉 ...

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2018年1月30日 — 位於民生南路蘭井街口社區公園旁的福州意麵，外觀並不起眼，賣的是道地傳統台灣切仔麵、米粉、米苔目等，開店將近六十年，已有一票死忠粉絲。老闆是正港 ...

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2021年11月1日 — 店門口有個立式招牌寫著： 意麵、餛飩、魯味， 照著提示點餐，總是沒錯的。 爬文發現許多人稱這家店為福州傻瓜乾麵， 我沒看出來店名在哪裡？ 但下次肯定 ...

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2021年6月17日 — 庶民美食「傻瓜乾麵」還有另一個名稱，那就是「福州乾麵」，證實了乾麵的出生地。福州乾麵是如何變成傻瓜乾麵的呢？說法多種，包括：麵點看起來太簡單 ...

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2022年3月22日 — 拌麵扁肉的扁身薄麵形似台南鹽水意麵，醬汁肖似麻醬麵；拌麵是直細圓身麵條，與台灣傻瓜麵的麵體雷同，滋味仍似麻醬麵；拌粉乾的調味則最為神似台灣傻瓜麵 ...

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2011年12月12日 — 這間麵店看起來很不起眼周圍也沒有其他的店家就這一間這是超人先生帶我來吃的~吃過的他直說一定要帶我來試試沒想到我也一吃就上癮~ 也忘了這是第幾次 ...

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2018年1月30日 — 位於民生南路蘭井街口社區公園旁的福州意麵，外觀並不起眼，賣的是道地傳統台灣切仔麵、米粉、米苔目等，開店將近六十年，已有一票死忠粉絲。老闆是正港 ...

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2022年3月22日 — 拌麵扁肉的扁身薄麵形似台南鹽水意麵，醬汁肖似麻醬麵；拌麵是直細圓身麵條，與台灣傻瓜麵的麵體雷同，滋味仍似麻醬麵；拌粉乾的調味則最為神似台灣傻瓜麵 ...

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2020年3月16日 — 這間福州傻瓜意麵我們很常經過生意都很好，於是這天就跑來吃看看剛到的時候店內恰好都沒客人，結果還沒點完菜，不一下子就坐的滿滿滿跟一般傳統麵攤 ...

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