petit four
尋找Your KITCHEN宅食．法式廚房資訊的人也對petit four感到興趣，以下是Your KITCHEN宅食．法式廚房的靠北餐廳情報，Petit four是法文「小烤箱」的意思。而mignardises 和petit four 的差別，是後者是經過烤箱烤製的。瑪德蓮（madeleines）和可麗露（ canelés）都是在 ...
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