ice wine
尋找ICE & HOT 艾思哈特果茶小站資訊的人也對ice wine感到興趣，以下是ICE & HOT 艾思哈特果茶小站的靠北餐廳情報，冰酒有別於貴腐酒，葡萄並未被黴菌感染。用作製作冰酒的葡萄必須比一般葡萄晚收幾個月。嚴寒的天氣，挂在葡萄藤上的葡萄會迅間冷凍，果肉會結冰。冰會將葡萄的糖分濃縮。
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