麵包酵母菌培養
尋找大方製麵資訊的人也對麵包酵母菌培養感到興趣，以下是大方製麵的靠北餐廳情報，2017年6月3日 — 第五至七天打開容器蓋，會發現液態菌種表面佈滿氣泡，酒味沒了，只剩淡淡蘋果香，代表菌種培養成功。 菌種適合在攝氏26～28度間培養，台灣夏天易高過30度 ...
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