麵包不鬆軟 尋找成功 麵包資訊的人也對麵包不鬆軟感到興趣，以下是成功 麵包的靠北餐廳情報，我們用同一種麵團配方，做出三種不同薄膜狀態的麵團來比較。 發現薄膜越好的麵團，做出來的麵包體積比較大，也比較柔軟。 所以麵團一定要打出薄膜嗎？ 沒有資料唷！
