馬祖龍螺

尋找連江縣肉圓資訊的人也對馬祖龍螺感到興趣，以下是連江縣肉圓的靠北餐廳情報，蠑螺，馬祖稱觀音螺，夏天是蠑螺的盛產季節，水煮蠑螺用叉子將螺肉挑出，將後段有苦味的部分剔除即可食用，肉質爽脆，但也有人喜愛尾部的苦味，整個食用。