雞蛋糕太乾
尋找綿密雞蛋糕資訊的人也對雞蛋糕太乾感到興趣，以下是綿密雞蛋糕的靠北餐廳情報，請問各位大大雞蛋糕要防止太乾,一般都會建議添加SP,就是乳化劑,它能夠防止麵糊因為溫度變化質變ㄝ~ 上網查加SP下去會減低麵糊的韌性，使烤好的蛋糕較鬆而拉性較差，所以 ...
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