阿美族醃生肉
尋找豬豬豬原住民美食資訊的人也對阿美族醃生肉感到興趣,以下是豬豬豬原住民美食的靠北餐廳情報,2019年6月17日 — 以前部落只有遇到重要的事情才會殺豬食用,因肉類取得不易,會保留部分來製作醃肉,做法是先將生肉瀝乾,鋪上鹽巴(依照不同習慣,會加入酒、米、薑、蒜等 ...
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