醃脆梅
尋找陶博館柴燒麵包窯資訊的人也對醃脆梅感到興趣，以下是陶博館柴燒麵包窯的靠北餐廳情報，1、青梅加粗鹽搓揉10分鐘，以刀背輕拍梅子，使其產生小裂口，再注水完全浸漬8～10小時。 2、以清水清洗梅子，再以少量流水漂水約4～5小時。 3、瀝乾水份。 4、2 ...
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