辣豆瓣醬作法
尋找豆瓣醬資訊的人也對辣豆瓣醬作法感到興趣,以下是豆瓣醬的靠北餐廳情報,釀造豆瓣醬製程 · 1、選豆:全程選用加拿大進口非基因改造黃豆。 · 2、煮豆:將黃豆洗淨煮熟後冷卻。 · 3、培菌:煮熟的黃豆種麴後經六天培菌。 · 4、搓豆:第七天將培菌完成的 ...
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