豬腳中段腳蹄
尋找許家粿仔湯(景美店)資訊的人也對豬腳中段腳蹄感到興趣,以下是許家粿仔湯(景美店)的靠北餐廳情報,豬腳又稱為元蹄、豬肘子,是相當受歡迎的部位肉。台糖豬腳包含中段及腳蹄。 中段連皮帶骨及筋肉,皮香筋Q、肉質軟嫩;而腳蹄其脂肪少帶筋、膠質豐富、 ...
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