調溫巧克力
尋找18度C低恆溫 巧克力工房資訊的人也對調溫巧克力感到興趣,以下是18度C低恆溫 巧克力工房的靠北餐廳情報, 非調溫巧克力會將巧克力成分中的「可可脂」抽出,改以植物油(棕梠油、椰子油)取代;因為熔點提高、讓巧克力不易融化,也失去了滑順口感, ...
尋找18度C低恆溫 巧克力工房資訊的人也對調溫巧克力感到興趣,以下是18度C低恆溫 巧克力工房的靠北餐廳情報, 非調溫巧克力會將巧克力成分中的「可可脂」抽出,改以植物油(棕梠油、椰子油)取代;因為熔點提高、讓巧克力不易融化,也失去了滑順口感, ...