製茶工法
尋找香根名茶資訊的人也對製茶工法感到興趣,以下是香根名茶的靠北餐廳情報,2021年8月4日 — 殺菁是當茶葉發酵到想要的程度時,對茶葉進行加熱,讓葉細胞裡頭的氧化酵素失去作用,也就是終止發酵。殺菁方式分為炒菁與蒸菁兩種,台灣現在的工法多是炒 ...
尋找香根名茶資訊的人也對製茶工法感到興趣,以下是香根名茶的靠北餐廳情報,2021年8月4日 — 殺菁是當茶葉發酵到想要的程度時,對茶葉進行加熱,讓葉細胞裡頭的氧化酵素失去作用,也就是終止發酵。殺菁方式分為炒菁與蒸菁兩種,台灣現在的工法多是炒 ...