蝦餅原料
尋找安平小舖 鮮爆蝦餅資訊的人也對蝦餅原料感到興趣，以下是安平小舖 鮮爆蝦餅的靠北餐廳情報，將蝦去除眼睛及內臟，打碎並加入玉米粉、蛋與多種配料，揉成麵糰到一定彈性及韌性，放入蒸籠，等一定時間取出後，變硬、切片、曬乾，欲食用再油炸，即是一般所見之蝦餅。
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