蛋黃糖打發
尋找鮮度資訊的人也對蛋黃糖打發感到興趣，以下是鮮度的靠北餐廳情報，1、 先將蛋白打散成大泡沫狀再加入砂糖攪打。 · 2、 傾斜盆身讓打蛋器儘量浸入蛋白，持續攪打至蛋白開始越來越細緻。 · 3、 打蛋器可以帶出長長的蛋白糊時，第二次加入砂糖攪打 ...
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