蛋糕吐司配方
尋找蛋糕麵包資訊的人也對蛋糕吐司配方感到興趣，以下是蛋糕麵包的靠北餐廳情報，蛋白110g (敲約3顆蛋就有） • 蛋黃100g （敲了5顆蛋才有） • 蜂蜜20g • 熱水20g • 細砂糖90g • 高筋麵粉90g （為何選用高筋麵粉，因細膩Q彈吸水性好，不會有粘舌的殘留感。）.
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