蚵爹的由來 尋找蚵爹資訊的人也對蚵爹的由來感到興趣,以下是蚵爹的靠北餐廳情報,蚵嗲的讀音來自閩南語的「ô-te」,也有寫做「蚵炱」,它們都是「蚵䭔」,取相似音的俗寫。䭔,指「以澱粉或麵粉和物於油內煎炸而成的餅」。由於製作過程使用稱為「觳仔 ... 東尼小蝦其他小吃 地址:台北市士林區忠誠路二段130巷9號 電話:02-2873-1428 匿名靠北 三味區其他小吃 地址:台北市大安區臨江街2號 電話:0932-164-548 三味區營養三明治每份35元/三份100元本店網站http://www.wretch.cc/blog/eatsandwich 匿名靠北 大排檔其他小吃 地址:台北市中正區中華路二段309巷22號 匿名靠北 烤嗜院其他小吃 地址:台北市大安區師大路59巷14號 電話:0966-663-611 匿名靠北 巷內米粉湯其他小吃 地址:台北市大安區和平東路三段308巷1號(7-11旁) 匿名靠北 喇度的廚房-阿里巴巴甩餅其他小吃 地址:台北市士林區文林路113號(陽明戲院外) 匿名靠北 狀元烤肉割包(內湖店)其他小吃 地址:台北市內湖區內湖路一段411巷13號 電話:0938-085-859 匿名靠北 心德素(蔬)食館其他小吃 地址:台北市文山區景文街139號1樓(美食廣場內) 電話:0910-167-269 匿名靠北 晴光市場麻油食補其他小吃 地址:台北市中山區農安街2巷18號(晴光市場25號攤位) 匿名靠北 賽門鄧普拉其他小吃 地址:台北市萬華區開封街二段46號 電話:02-2361-9790 匿名靠北