莊記北埔客家泡菜
尋找莊記柿餅資訊的人也對莊記北埔客家泡菜感到興趣,以下是莊記柿餅的靠北餐廳情報,2008年6月1日 — 莊記柿餅專賣店的客式泡菜採用山東大白菜,先經過6小時的醃製,然後還要經過8小時的活水浸泡,最後用RO逆滲透水洗清,再與生辣椒末、生蒜頭末等一起醃 ...
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