芋泥鴨米其林
尋找大老爺私房菜資訊的人也對芋泥鴨米其林感到興趣,以下是大老爺私房菜的靠北餐廳情報,Michelin Inspector 其芋泥香酥鴨、瓊山豆腐特別出色。冬季記得一試羊腩火鍋或魚頭火鍋,前者以澳洲草羊、甘蔗頭、老薑和南乳熬煮;後者強調原汁原味,與坊間用沙茶醬的做法有別。服務生 ...
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