腱子肉部位

尋找旗津商圈滷肉飯資訊的人也對腱子肉部位感到興趣，以下是旗津商圈滷肉飯的靠北餐廳情報，1.前腿部分: 梅花肉，梅花排骨(排骨頭)，胛心肉，胛心排骨，軟骨(韌帶骨)，頸椎肉(前腳,小腱子)，前腿大骨。 · 2.腹部部分: 大里肌，兩層肉，兩層油，中油，小里肌(號稱牛肉 ...