老麵菌種 尋找台灣師父包子饅頭資訊的人也對老麵菌種感到興趣，以下是台灣師父包子饅頭的靠北餐廳情報，中種法、二次攪拌法、麥芽精都有酵素，就不需如此大費周章養酵母菌了。 結論：老麵是為了提升那幾％的風味(一般人甚至無法察覺) ... 三商巧福(新莊中港店)麵食點心 地址：新北市新莊區中港路327號 電話：02-2279-7161 匿名靠北 朱記餡餅粥店(愛買板橋南雅店)麵食點心 地址：新北市板橋區貴興路101號1F 電話：02-7715-9768 匿名靠北 徐記牛肉麵麵食點心 地址：新北市新店區北宜路二段8號 電話：02-2217-5820 匿名靠北 大碗公麵食點心 地址：新北市樹林區博愛街200號 電話：02-2681-4273 匿名靠北 無店名土魠魚羹15年老店麵食點心 地址：新北市中和區新生街17號 電話：02-2221-4016 匿名靠北 麵十三 NOODLE13(新莊建安店)麵食點心 地址：新北市新莊區區建安街85號1樓 匿名靠北 中壢新明牛肉麵麵食點心 地址：新北市板橋區三民路二段202號之10 匿名靠北 鹹圓麵食點心 地址：新北市三重區文化北路與自強路交叉口 電話：02-2975-6698 匿名靠北 川記正宗牛肉麵殿麵食點心 地址：新北市中和區仁愛街6號(興南夜市南勢角捷運站四號出口) 電話：02-2942-9196 匿名靠北 餃丫子養生牛肉麵館麵食點心 地址：新北市板橋區華興街68號 電話：02-2959-6997 匿名靠北
