綠竹筍煮法
尋找五股綠竹筍資訊的人也對綠竹筍煮法感到興趣,以下是五股綠竹筍的靠北餐廳情報,2021年5月10日 — 用冷水煮的原因就在於溫度上升的過程,熱度會慢慢滲透至竹筍中心點而熱化,才能保有竹筍的鮮甜。若直接放進滾燙熱水煮,反而會使竹筍毛細孔緊縮,讓苦味 ...
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