粄條製作 尋找佳冬鄉 居酒屋資訊的人也對粄條製作感到興趣,以下是佳冬鄉 居酒屋的靠北餐廳情報,2018年7月4日 — 客家人將用「米」磨成漿製成的米食通稱為「粄」,而粄條就是將在來米磨成漿後蒸熟的「粄」切成條狀,再加以烹煮的食物,是相當知名的客家傳統美食,同時也 ... 沒有資料唷!